Arroz de forno da mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 2 colheres de óleo
• 2 xícaras de água fervente
• 1 lata de ervilhas
• 1 lata de milho verde
• 1 vidro de azeitonas picadas
• 1 lata de pomarola para o molho
• 300 g de queijo muzarela fatias finas
• 300 g de presunto fatias finas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 pimentão grande cortado em rodelas
• 2 tomates grande picadinhos
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 tabletes de caldo knorr de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz como de costume.

2. 2

   Em uma panela, refogue o pomarola e acrescente o caldo knorr, o frango com 2 xícaras de água fervente.

3. 3

   Deixe no fogo baixo por uns 5 minutos, para que o caldo knorr dissolva bem.

4. 4

   Em seguida acrescente os demais ingredientes, menos o queijo e o presunto.

5. 5

   Deixe mais 5 minutos no fogo, para que não desmanchem.

6. 6

   Em um refratário que possa ir ao forno, monte da seguinte forma: uma camada de arroz, o molho, o presunto e o queijo.

7. 7

   Mais uma camada de arroz , molho, presunto e o queijo.

8. 8

   Faça 3 camadas.

9. 9

   Terminando com o queijo.

10. 10

    Leve ao forno por 15 minutos, até que o queijo esteja derretido.

11. 11

    Sirva quentinho.

❓ Perguntas frequentes

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