Pão recheado da Angela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
• Sal a gosto
• Gergelim
• 1 ovo para pincelar.
• 1/2 litro de água morna aproximadamente
• Calabresa
• Cebola
• Tomate seco
• Requeijão
• Mussarela
• Manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha em uma vasilha grande junto com o fermento.

2. 2

   Faça uma cavidade no centro e coloque o restante dos ingredientes, menos a água.

3. 3

   Misture os ingredientes e coloque a água aos poucos, até dar o ponto.

4. 4

   Deixe a massa coberta em um lugar quente até dobrar de volume.

5. 5

   Faça uma bolinha com um pedacinho da massa e coloque num copo com água, quando subir é porque a massa já está pronta para rechear.

6. 6

   Abra a massa com um rolo, recheie a gosto e enrole como um rocambole.

7. 7

   Pincele 1 ovo batido e salpique gergelim deixe crescer por 1 hora.

8. 8

   Asse em forno médio até dourar.

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