Arroz de forno da mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 copos de arroz
• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• Frango desfiado
• 1 lata de molho pronto
• 1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha picada
• 2 ovos cozidos
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer o arroz branco com de costume, com ele ainda quente coloque em uma bacia acrescente a margarina, as gemas ligeiramente batidas e o queijo ralado, misture tudo até ficar amarelinho.

2. 2

   Refogue a cebola o alho, coloque o frango desfiado o molho e deixe cozinhar pro uns 20 minutos.

3. 3

   Em seguida acrescente o milho e a salsinha.

4. 4

   Em uma forma coloque uma camada de arroz, o recheio os ovos picado ou em rodelas e cubra com o outro restante de arroz.

5. 5

   Salpique com um pouco de queijo ralado e leve ao forno por mais 20 minutos.

6. 6

   O recheio pode ser variado carne desfiada ou até mesmo salsicha.

7. 7

   Sirva com uma salada de alface ou rúcula.

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