Arroz de forno

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 peito de frango
• 1 tomate grande
• 1 lata de milho verde
• cheiro-verde
• 2 xícaras de arroz
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de muçarela
• 200 g de lombo canadense

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango.

2. 2

   Após cozinhar o peito de frango, reserve a água que foi utilizada.

3. 3

   Desfie e o peito de frango.

4. 4

   Em uma panela coloque a margarina e o azeite para dourar o alho e a cebola.

5. 5

   Acrescente o frango desfiado, tomate, milho verde, cheiro-verde, tempero e sal a gosto.

6. 6

   Refogue o arroz com a água que foi utilizada para cozinhar o frango, tempero e sal a gosto.

7. 7

   Misture o requeijão com o creme de leite.

8. 8

   Misture o arroz cozido com o frango.

9. 9

   Unte uma forma com margarina.

10. 10

    Adicione metade do arroz e cubra com o requeijão.

11. 11

    Coloque uma camada de lombo canadense e uma de muçarela.

12. 12

    Adicione o restante do arroz e mais uma camada de lombo canadense e muçarela.

13. 13

    Polvilhe com queijo ralado.

14. 14

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 180°C por cerca de 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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