Omurice

🥕 Ingredientes

• 1 filé de peito de frango em cubos
• 1/2 cebola pequena picada
• 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 colher de chá de óleo
• 1 xícaras de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 50 g de champignons fatiados ou picados
• sal e pimenta a gosto
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, derreta a manteiga junto com o óleo.

2. 2

   Quando derretida, frite o frango até dar uma dourada.

3. 3

   Depois coloque a cebola, sal e pimenta e deixe fritar bem.

4. 4

   Coloque o champignons e misture bem.

5. 5

   Logo depois, coloque o arroz e deixe fritar por 1 minuto.

6. 6

   Puxe tudo para um lado da panela, no outro lado coloque o ketchup para cozinhar por uns 30 segundos.

7. 7

   Em seguida, misture tudo.

8. 8

   Bata os ovos juntos com um pouco de sal.

9. 9

   Derreta um pouco de manteiga na frigideira e passe um papel toalha tirando o excesso de manteiga.

10. 10

    Frite o omelete o mais fino possível sem desmanchá-lo na hora de virar.

11. 11

    Coloque o arroz no centro do prato e molde com uma espátula, até ter o formato que deseje.

12. 12

    Coloque o omelete em cima.

13. 13

    Com uma espátula, segure o omelete e com outra coloque as bordas do omelete para baixo do arroz.

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