Arroz de churrasco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 5 gomos de linguiça toscana
• 200 g de carnes que sobraram do churrasco
• 1 lata de milho
• 100 g de couve refogada
• 3 ovos
• azeitonas a gosto
• farofa temperada a gosto
• 1 cebola grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz normalmente e reserve.

2. 2

   Ferva a linguiça toscana e pique bem picadinha.

3. 3

   Frite a linguiça com pouco de óleo e reserve.

4. 4

   Frite os ovos, mexendo até ficar bem soltinho, acrescente um pouco de sal.

5. 5

   Pique bem os pedaços de carne que sobraram do churrasco.

6. 6

   Rale a cebola inteira e pique a couve.

7. 7

   Refogue a cebola e a carne do churrasco.

8. 8

   Quando estiver bem fritinha, acrescente a couve, a azeitona e o milho.

9. 9

   Refogue mais um pouco e acrescente a farofa.

10. 10

    Desligue o fogo, mexa bem.

11. 11

    Coloque o arroz, a linguiça toscana e os ovos fritos.

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