Arroz de camarão sem camarão

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água
• 1 colher de sopa bem cheia de marganira ou manteiga
• 1/2 kg de cascas de camarão
• 1 cebola picada grosseiramente
• Tempero de camarão
• Sal a gosto
• 1/2 pacote de arroz bem lavado cru

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola com a margarina ou manteiga.

2. 2

   Acrescente as cascas do camarão, refoge bem.

3. 3

   Acrescente 1 litro de água, o tempero de camarão e o sal e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador e peneire.

5. 5

   Com esse caldo você vai cozinhar o arroz.

6. 6

   O arroz tem que ser mexido sempre e se precisar de mais líquido você pega o que foi passado na peneira, acrescenta um pouco de água, mexe e peneira novamente, jogando o líquido já para dentro da panela do arroz.

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