Arroz da mama

Arroz da mama

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 peito de frango sem pele cortado em cubos
  • 2 cenouras raladas
  • vagem picadinha
  • 1 cebola média picada
  • Salsinha
  • Azeitonas picadas
  • 3 tomates sem pele sem sementes picados
  • 2 dendes de alho amassados
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • Óleo para fritar
  • Água suficiente para refogar
  • Sal se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere o frango com alho e reserve.

  2. Em uma panela frite a cebola até dourar, depois acrescente o frango e frite bem até ele ficar bem douradinho, coloque a cenoura e a vagem e mexa bem.

  3. Acrescente o arroz, o cubo de caldo de galinha e frite bem.

  4. Coloque a salsinha o tomate picado e a azeitona, mexa e logo em seguida acrescente água e deixe cozinhar, se achar que ficou sem sal acrescente 1 pitada.

  5. Depois de pronto eu sirvo com uma saladinha verde e um feijãozinho bem temperado.

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