🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 peito de frango sem pele cortado em cubos
- 2 cenouras raladas
- vagem picadinha
- 1 cebola média picada
- Salsinha
- Azeitonas picadas
- 3 tomates sem pele sem sementes picados
- 2 dendes de alho amassados
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de arroz
- Óleo para fritar
- Água suficiente para refogar
- Sal se necessário
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere o frango com alho e reserve.
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Em uma panela frite a cebola até dourar, depois acrescente o frango e frite bem até ele ficar bem douradinho, coloque a cenoura e a vagem e mexa bem.
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Acrescente o arroz, o cubo de caldo de galinha e frite bem.
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Coloque a salsinha o tomate picado e a azeitona, mexa e logo em seguida acrescente água e deixe cozinhar, se achar que ficou sem sal acrescente 1 pitada.
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Depois de pronto eu sirvo com uma saladinha verde e um feijãozinho bem temperado.
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