Torta de Cheiro Verde

🥕 Ingredientes

• 6 tomates sem pele e sem sementes
• 1 maço de cheiro verde picado (salsa)
• 1 cebola média picada
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, sendo por último as claras em neve.

2. 2

   Despeje em forma retangular untada com margarina e enfarinhada. Levar ao forno quente e assar até ficar dourada.

3. 3

   Cortar a torta somente depois que esfriar, pois a mesma fica um pouco mole ao sair do forno.

❓ Perguntas frequentes

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