🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1/2 kg de arroz
- 3 batatas grande
- 2 linguiças calabresa ou paio
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Tomate, cebola, pimentão (1 de cada)
- 2 colheres de sopa de colorau
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Frite a lingüiça em pouco óleo, coloque o alho amassado, frite mais um pouco.
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Adicione a cebola, o tomate, o pimentão e o azeite, mexa mais um pouco.
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Em seguida jogue o arroz, a batata e o colorau, acerte o sal a seu gosto.
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Cubra com água, quando secar veja se está cozido ou se precisa de mais um pouco de água.
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Se quiser, para incrementar ainda mais, depois de cozido coloque milho, ervilha, azeitona, fica uma delícia.
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