Arroz cremoso do Lúcio Cezar

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 tomate sem pele e sementes picadinho
• pimentões vermelho e amarelo picadinhos a vontade (opcional)
• 3 dentes de alho amassados
• salsa e cebolinha verde a gosto
• 10 g de presunto picadinho (ou peito de frango desfiado, salsicha picadinha, atum)
• milho verde e ervilhas a vontade
• 10 azeitonas verdes picadinhas
• 2 colheres de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
• ovos cozidos para decorar
• queijo parmesão para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grande, coloque o azeite e frite o alho, depois a cebola.

2. 2

   Coloque os tomates, as azeitonas e os pimentões e continue o cozimento.

3. 3

   Coloque o arroz, o presunto picadinho, o milho, a ervilha, os temperinhos verdes e misture bem.

4. 4

   Coloque então, a maionese e o creme de leite.

5. 5

   Misture tudo e prove o sal.

6. 6

   Retire do fogo e despeje num pirex.

7. 7

   Decore com os ovos cozidos e azeitonas.

8. 8

   Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por alguns minutos.

9. 9

   Servir com batata palha, fica muito gostoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)