Receita de Arroz cremoso de forno – foto do prato pronto

Arroz cremoso de forno

⏱ 1h 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 cebola ralada
  • 100 g de queijo ralado (parmesão)
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 400 g de muçarela
  • 2 dentes de alho amassados
  • azeite a gosto
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. em uma panela aqueça a margarina coloque a cebola e deixe dourar.

  2. Dissolva o trigo no leite e misture ao refogado da panela.

  3. Mexa bem até engrossar.

  4. Adicione sal, o parmesão, o creme de leite e a noz-moscada. Reserve.

  5. Misture em uma tigela o alho, o milho, a ervilha e o frango (recheio).

  6. Em um refratario untado com um pouco de azeite, monte o prato: arroz, molho branco, o recheio, muçarela.

  7. Leve ao forno preaquecido (180°C) por 30 minutos, sirva quente.

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