Arroz cremoso de alho

🥕 Ingredientes

• 180 g de arroz cozido
• 50 g de alho
• 100 ml de creme de leite fresco
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 copo de água
• 1 colher (chá) de açúcar
• Alho desidratado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o alho com o vinho, a água e o açúcar, deixe ferver por 10 minutos.

2. 2

   Em seguida, bata a mistura no liquidificador.

3. 3

   Em outra panela, acrescente o alho batido, o arroz pré-cozido, o creme de leite e o parmesão ralado.

4. 4

   Polvilhe com alho desidratado (opcional).

5. 5

   Leve ao forno tempo suficiente para esquentar o arroz.

6. 6

   Acompanha bem com Porpettone ao Molho.

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