🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 xícara de arroz
- 3 colheres de óleo
- 2 xícaras de água
- 1 caldo de galinha ou outro de sua preferência
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1 batata em cubos pequenos
- 1 xícara de repolho picado
- 1 xícara de proteína de soja hidratada
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe refogar.
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Acrescente o pimentão e o tomate e refogue mais um pouco.
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Misture a soja, a batata e o repolho.
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Coloque por ultimo o arroz, dê uma rápida fritatinha e o caldo de sua preferência diluído na água.
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Deixe cozinhar até secar a agua e sirva.
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