Arroz com mandioca e linguiça calabresa

🥕 Ingredientes

• 500g linguiça tipo calabresa em rodelas
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 400g de mandioca sem casca cortada em cubos(crua)
• 1 xícara (chá) de arroz parboilizado
• 1 xícara (chá) de queijo picado ou ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a linguiça por 5 minutos em sua própria gordura em uma panela média

2. 2

   Acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar

3. 3

   Juntar a mandioca, a xícara de água quente e cozinhar em fogo baixo até a água secar

4. 4

   Juntar o arroz, mais 3 xícaras de água quente, baixar o fogo a tapar a panela

5. 5

   Cozinhar até o arroz e a mandioca estarem totalmente cozidos

6. 6

   Misturar o queijo e servir.

❓ Perguntas frequentes

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