Arroz com linguiça e repolho

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de arroz (branco ou parboilizado)
• 1/2 repolho grande
• 2 lingüiças calabresa ou paio
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 2 colheres de sopa de colorau
• 2 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque um pouco de óleo na panela e frite a linguiça cortada em rodelas.

2. 2

   Adicione o alho amassado, mexa um pouco, junte a cebola, o pimentão e o tomate, mexa mais um pouco.

3. 3

   Regue com o azeite, jogue o repolho e mexa só mais um pouquinho.

4. 4

   Em seguida adicione o arroz e o colorau, coloque sal a seu gosto.

5. 5

   Cubra com água, espere secar e veja se já está macio ou precisa de mais um pouco de água.

6. 6

   Se quiser depois de pronto pode colocar, milho, ervilha, azeitonas.

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