Arroz com linguiça

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cru
• 1 lingüiça pura sem pele esfarelada ou cortada grosseiramente
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 tomate
• 1/2 pimentão verde
• Cominho a gosto
• Sal a gosto
• 3 colheres de massa de tomate para dar cor ao arroz
• 6 xícaras de água
• 6 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.

2. 2

   Acrescente o tomate, o pimentão e deixe murchar.

3. 3

   Coloque a lingüiça e mexa.

4. 4

   Adicione o arroz e mexa, dando uma fritada.

5. 5

   Tempere com o cominho e o sal a gosto.

6. 6

   Coloque a massa de tomate e a água.

7. 7

   Deixe cozinhar mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela (devido à massa de tomate).

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