Arroz com leite (Receita de Lima - Peru)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 3 ramas de canela em pau
• 3 cravos
• 1 colher de chá de sal
• 1 lata de creme de leite
• 6 xícaras de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de chá de raspas da casca da laranja
• Canela em pó, para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o arroz em 3 xícaras de chá de água, com a canela, o cravo e o sal.

2. 2

   Quando o arroz estiver al dente, acrescentar o leite e as raspas da laranja, quando começar a cozinhar, adicione o açúcar e deixe cozinhar até obter uma consistência cremosa, sem deixar secar muito o leite.

3. 3

   Adicione o creme de leite.

4. 4

   Deixe esfriar e coloque em porções individuais, polvilhe canela e coloque na geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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