Bombom de morango

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado (boa qualidade)
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo
• 1 colher de cafézinho de essência de morango
• 2 caixinhas de morango
• 300 g de chocolate fracionado para banhar a gosto (ao leite ou meio amargo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os três primeiros ingredientes ao fogo em uma panela até ficar completamente solta do fundo, ponto bem firme.

2. 2

   Antes de desligar o fogo acrescente a essência, mexa e desligue.

3. 3

   Coloque em um refratário untado e dexe esfriar completamente.

4. 4

   Se preferir coloque na geldeira porque na hora que for usar não pode estar quente ou morno para não estragar o morango.

5. 5

   Lave e enxugue todos os morangos, corte os cabinhos e tire as folhas.

6. 6

   Não pode tirar todo o talo para não ficar minando o liguido próprio do morango.

7. 7

   Unte as mãos com magarina, pegue uma porção com colher e envolva o morango um por um fazendo o formato do morango mesmo (tipo coxinha).

8. 8

   Derreta o chocolate em banhomaria ou micro-ondas.

9. 9

   Banhe cada um bombom e coloque em um folha de papel manteiga ou filme (próprio para cozinha) e leve a geladeira por 3 a 5 minutos para secar o chocolate.

10. 10

    Decore com rabiscos com o proprio chocolate depois que tirar da geladeira.

11. 11

    Seca rapidinho.

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