Arroz com galinha rápido

Arroz com galinha rápido

⏱ 45min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 500 g de arroz
  • 500 g de peito de frango
  • 2 cenouras
  • 10 vagens
  • 1 lata de milho , ou 2 espigas verdes
  • 1 molho de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
  • 1 cebola média
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher sopa açafrão
  • 2 dentes de alho amassado
  • Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Primeiro desosse e pique o frango em cubos.

  2. Refogue - o com óleo, cebola , alho , pimenta, açafrão (1/2 colher) e o caldo de galinha, adicionando um pouco de água para fazer caldo.

  3. Refogue o arroz com os temperos costumeiros de sua preferência, com o açafrão incluso(1/2 colher). Deixe dourar os temperos, inclua o arroz , refogue , e acrescente os legumes crus e picados em cubinhos pequenos para que cozinhem mais rápido.

  4. Junte o frango reservado com o caldo e deixe cozinhar.

  5. Adicione mais água até cobrir tudo, ou até que esteje cozido a seu gosto.

  6. Após o cozimento , adicione o cheiro verde (de seu gosto) como toque final.

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