🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de arroz
- 500 g de peito de frango
- 2 cenouras
- 10 vagens
- 1 lata de milho , ou 2 espigas verdes
- 1 molho de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
- 1 cebola média
- 2 caldos de galinha
- 1 colher sopa açafrão
- 2 dentes de alho amassado
- Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Primeiro desosse e pique o frango em cubos.
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Refogue - o com óleo, cebola , alho , pimenta, açafrão (1/2 colher) e o caldo de galinha, adicionando um pouco de água para fazer caldo.
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Refogue o arroz com os temperos costumeiros de sua preferência, com o açafrão incluso(1/2 colher). Deixe dourar os temperos, inclua o arroz , refogue , e acrescente os legumes crus e picados em cubinhos pequenos para que cozinhem mais rápido.
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Junte o frango reservado com o caldo e deixe cozinhar.
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Adicione mais água até cobrir tudo, ou até que esteje cozido a seu gosto.
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Após o cozimento , adicione o cheiro verde (de seu gosto) como toque final.
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