🥕 Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de margarina derretida
- 1 colher de chá de fermento
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de achocolatado em pó
- 300 ml de água
- 200 g de açúcar
- 20 morangos picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
-
Em um recipiente, misturar bem o açúcar, as gemas e a margarina.
-
Depois colocar, alternadamente a farinha (misturada com o fermento) e o leite, sempre misturando bem.
-
Ao acabar, bater as claras em neve e acrecscentar ao bolo, mexendo delicadamente.
-
Colocar em uma forma untada e enfarinhada (pode ser uma normal, mas prefira as de pudim). Em seguida leve ao forno médio pré - aquecido entre 40 e 50 minutos.
-
Desenforme e corte no meio horizontalmente.
-
Colocar 1 lata de leite consensado em uma panela e cozinhar até engrossar bem, mexendo sempre em fogo baixo.
-
Na mesma panela, coloque a outra lata de leite condensado e o achocolatado.
-
Mexa sempre até engrossar, em fogo baixo.
-
Em outra panela, colocar a água e o açúcar e cozinhar por 5 minutos.
-
Depois colocar metade dos morangos e cozinhar por mais 5 minutos.
-
Ao desligar, colocar a outra metade dos morangos.
-
No bolo já cortado, colocar, nesta ordem: o leite condensado, quase toda calda de morango e quase toda calda de chocolate.
-
Use o que sobrou das caldas como cobertura.
Seja o primeiro a comentar!