Arroz com ervas e filé de peito de frango com presunto ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 2 dentes de alho amassados com sal
• O quanto desejar de ervas como orégano, sálvia, manjerona, alecrim, manjericão, salsa, cebolinha, outras que quiser adicionar, podem ser frescas ou desidratadas
• 1 cebola média picada
• Azeite
• Filé de peito de frango, o quanto desejar
• Presunto magro em fatias
• 1 xícara com suco de laranja
• 1/4 xícara de molho de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz usando apenas alho e sal.

2. 2

   Depois de pronto reserve.

3. 3

   Em uma frigideira ou panela, refogue a cebola picada e as ervas com azeite, se desejar adicione 1 pitada de sal.

4. 4

   Misture o refogado no arroz e reserve.

5. 5

   Tempere os filé de frango com sal e alho a gosto, tomando cuidado para não salgar muito.

6. 6

   Junte com o filé de peito de frango, enrole 1 fatia de presunto magro e prenda com palito de dente.

7. 7

   Em uma frigideira adicione um pouco de óleo ou azeite e deixe esquentar.

8. 8

   Posicione os filés de peito de frango, deixe-os dourar.

9. 9

   Depois de dourarem, retire-os da frigideira e reserve.

10. 10

    Na mesma frigideira, sem lavá-la, adicione o suco de laranja e o molho de soja, deixe ferver um pouco em fogo baixo.

11. 11

    Adicione esse molho aos filés de peito de frango e sirva com o arroz com ervas.

❓ Perguntas frequentes

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