Aprenda a fazer Arroz com berinjelas, em 25 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 kg de carne móida
2 cebolas picadas
2 berinjelas médias
4 tomates sem pele
2 copos de arroz
Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Refogar a carne juntamente com os tomates, as cebolas e o cheiro verde.
2
Cortar as berinjelas em fatias e deixar durante 15 minutos de molho com água e sal.
3
Colocar a carne moída refogada, arrumar as fatias de berinjela em cima da carne e colocar o arroz cru.
4
Colocar água com o sal aos poucos, até ficar cozido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!