Arroz com bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 3 xícaras de chá de arroz
• 4 colheres de chá de óleo
• 6 xícaras de chá de água
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1/4 xícara de azeite
• 100 g de azeitonas pretas
• 150 g de tomates secos
• 400 g de bacalhau desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz e reserve. Em uma panela, prepare o arroz, fritando a cebola com o óleo. Adicione o arroz, refogando bem. Junte a água e deixe cozinhar. Coloque o azeite na panela, junte a cebola e deixe fritar. Acrescente o bacalhau. Junte os tomates secos cortados em pedaços. Em um recipiente, coloque o arroz já pronto com o refogado de bacalhau, mexendo bem. Coloque em um refratário e coloque as azeitonas por cima. Enfeite com tomates secos e sirva em seguida. Bom apetite.

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