Arroz com bacalhau

🥕 Ingredientes

• 300 g de bacalhau desfiado
• 4 xícaras de arroz cru e lavado
• 18 a 20 azeitonas verdes inteiras sem caroço
• 1 lata de molho pronto pomarola
• 100 g de queijo parmesão ralado
• azeite, sal a gosto
• 1 cebola ralada
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 100 g de passas
• 4 xícaras de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o sal, desfie o bacalhau e reserve.Lave o arroz e coloque em um refratário que possa ir ao forno.

2. 2

   Junte todos os ingredientes, inclusive o bacalhau e misture bem.

3. 3

   Cubra com papel alumínio, leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos.

4. 4

   Retire o papel, prove o arroz se necessário coloque mais água e deixe no forno por mais alguns minutos.

5. 5

   Sirva e receba elogios.

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