Arroz com Amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena bem picada
• 1 xícara de chá de arroz (200 g)
• 6 colheres de sopa de amendoim torrado, sem pele e moído
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o óleo e a cebola. Refogue até a cebola começar a murchar.

2. 2

   Acrescente o arroz e refogue demoradamente até os grãos ficarem bem envolvidos pela a gordura do óleo.

3. 3

   Junte o amendoim e misture bem.

4. 4

   Cozinhe o arroz em fogo brando, panela tampada, até o arroz ficar cozido e úmido.

5. 5

   Tire do fogo e deixe descansar cerca de 5 minutos com a panela tampada.

6. 6

   Sirva em seguida.

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