Arroz carreteiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de arroz
• 2 kg de carne seca
• 1 kg de lingüiça calabresa
• 1/2 kg de bacon
• Óleo para fritar
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas
• 2 tomates
• 1 pimentão
• 1 cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a carne seca em pedaços médios (tire o sal).

2. 2

   Coloque para fritar junto com o bacon picado usando um fio de óleo.

3. 3

   Depois de tudo frito, coloque a lingüiça, deixe fritar e depois coloque o alho, os temperos (tomate, cebola e pimentão picados).

4. 4

   Mexa um pouco e coloque o arroz e o cheiro verde.

5. 5

   Deixe cozinhar sem secar toda a água.

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