Arroz branco básico de todo dia

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de alho
• 2 copos de 200 ml de água quente
• Sal a gosto (geralmente eu coloco 1/2 colher de sopa, ou uma colherzinha de café cheia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de tudo coloque a água do arroz para ferver.

2. 2

   Lave o arroz, e deixe o secar (eu deixo secando um pouquinho para ele não ficar colado depois).

3. 3

   Coloque o óleo na panela, espere dar uma esquentada (mas não muito) e jogue a colher de alho. Deixe corar.

4. 4

   Jogue o arroz, e deixe-o "fritando" na panela (essa é uma dica para ele ficar soltinho depois), deixe assim uns 8 minutos, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Jogue a água e coloque o sal (se preferir dar um gostinho a mais, coloque uma pitada de sazón de sua preferência - aqueles que vem no saquinho).

6. 6

   Deixe por uns minutos em fogo médio, até ver que o arroz está secando.

7. 7

   Fique sempre atenta ao arroz porque ele seca rápido dependendo da altura do fogo de seu fogão (vc pode ir olhando com o auxílio de um garfo).

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