Arroz ao vinho branco

🥕 Ingredientes

• 2 xícara (chá) de arroz
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
• 1 dente de alho amassado
• 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em ½ xícara de água quente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho na manteiga e frite o arroz.

2. 2

   Em seguida, acrescentar ½ xícara de caldo de galinha, ½ xícara de vinho e o sal.

3. 3

   Cozinhe em fogo médio até secar.

4. 4

   Acrescentar o restante do vinho e da água e cozinhar em fogo baixo.

5. 5

   Após secar todo o líquido, acrescentar o azeite misturando cuidadosamente.

6. 6

   Manter a panela fechada por 10 minutos.

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