Arroz à piemontese

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de oléo ou azeite
• 4 dentes de alho amassados
• 2 cebolas raladas
• 200 g (aproximadamente) de arroz
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 100 g de mussarela ralada
• 100 g de castanha de caju em pedaços
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola no óleo até dourar.

2. 2

   Coloque o arroz.

3. 3

   Coloque apenas um pouco de sal.

4. 4

   Coloque água e deixe cozinhar, como se faz arroz normalmente.

5. 5

   Após o arroz estar cozido, misture o requeijão.

6. 6

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite.

7. 7

   Misture o arroz em uma travessa e misture a mussarela e a castanha em pedaços.

8. 8

   Por fim, salpique o parmesão por cima.

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