Arroz à piamontese

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras cheias de arroz já pronto
• 1 caixinha de creme de leite
• A mesma medida da caixinha de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Pitada de noz moscada
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Champignon a gosto
• 100 g de mussarela ralada ou em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve o arroz.

2. 2

   Em uma panela adicione o creme de leite, o leite, a manteiga, a noz-moscada e o queijo parmesão.

3. 3

   Mexa até tudo ficar homogêneo.

4. 4

   Adicione o champignon cortados ou inteiros

5. 5

   Adicione o arroz reservado a essa mistura e mexa em fogo brando.

6. 6

   Para finalizar adicione a mussarela, misture até que ela derreta.

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