Arroz à Piamontese

🥕 Ingredientes

• 1 copo de arroz
• 1 dente de alho
• Óleo ou azeite
• Sal a gosto
• Água
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 100 g de queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Soque o alho em uma panela e coloque óleo ou azeite para refogar.

2. 2

   Refogue o tempero e coloque o arroz e sal a gosto na panela.

3. 3

   Frite o arroz por um minuto, mexendo para não agarrar.

4. 4

   Depois de fritar jogue água fervendo até dois dedos acima da quantidade de arroz.

5. 5

   Coloque meio tablete de caldo de galinha na panela de arroz de deixe secar em fogo baixo.

6. 6

   Já seco coloque o creme de leite e o queijo mussarela, misture e espere o queijo derreter.

7. 7

   Apague o fogo e sirva-se.

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