Arroz à moda da elisete

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz lavado
• 1 cebola picada
• 2 caldos de frango ou de legumes
• 3 xícaras de água
• 1 fio de óleo
• 2 folhas de louro
• 1 peito de frango picado em cubos e temperado à gosto
• 1 linguiça calabreza picada
• 100 gramas de bacon picadinho
• 1 cenoura ralada no ralo grosso
• 1 xícara de ervilha
• 1 colher de sopa salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon a linguiça e o frango. Coloque a cebola e frite, em seguida coloque o arroz e frite bem.

2. 2

   Acrescente cenoura, ervilha, folhas de louro e o caldo diluído na água fervente. Prove o sal e se precisar coloque mais um pouco.

3. 3

   Quando a água estiver quase seca, coloque a salsinha e abafe.

4. 4

   Sirva com salada verde!

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