Arroz natalino

🥕 Ingredientes

• 200 g de pernil de porco picado
• 200 g de linguiça em rodelas
• 1 colher sopa de óleo
• 200 g de peito de frango picado
• 1/2 repolho pequeno picado
• 1 cebola grande picada
• 1 alho espremido
• 1 colher de chá de colorau
• 2 xícaras de chá de arroz cru
• 3 xícaras de chá de água fervente
• 100 g de uvas passas
• 3 colheres sopa de salsa
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o pernil e a linguiça no óleo.

2. 2

   Acrescente o frango e frite mais um pouco.

3. 3

   Junte o repolho, a cebola, o alho e o colorau.

4. 4

   Adicione o arroz, a água e o sal.

5. 5

   Deixe ferver e junte as passas.

6. 6

   Cozinhe em fogo baixo até a água secar.

7. 7

   Salpique a salsa por cima.

8. 8

   Bom apetite !!!.

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