Arroz à Indonésia

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz comum
• 6 ovos inteiros
• 1 peito de frango pré-cozido e desfiado
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão verde bem picado
• 1 pimentão vermelho bem picado
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de paprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 xícara de salsinha picada
• Sal a gosto (recomendo 1 colher de chá)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o arroz normalmente e deixe-o descansar.

2. 2

   Faça 3 omeletes simples com os ovos e corte-os em tiras.

3. 3

   Fritar a cebola picada em uma panela grande, junte o frango desfiado e deixe-o fritar um pouco. Tempere com os temperos (noz-moscada, canela em pó, paprica doce, pimenta-do-reino e o sal), acrescente os pimentões picados e deixe-os fritar um pouco.

4. 4

   Misture aos ingredientes prontos o arroz e os omeletes (misture aos poucos para que fique bem misturado).

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