Arroz à grega de shitake

🥕 Ingredientes

• 500 g de shitake fatiado
• Manjericão fresco picado
• 100 g de cebola picada finamente
• 30 g de ervas finas secas
• 1 pacotinho de tempero granulado (meu segredo)
• 1 colher de café de paprica picante
• 1/2 copo(s) de vinho branco
• 1 copo de água
• 1 copo de arroz
• 1 colher de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os shitakes em óleo, junte todos os temperos, o arroz e a água cozinhe até o arroz secar.

2. 2

   Desligue o fogo, junte o vinho e deixe evaporar um pouco o álcool. Sirva como prato principal.

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