Arroz à Grega

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de arroz agulhinha
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 xícara cenoura picada
• 1/2 xícara pimentões baby picados
• 1/2 xícara vagem picadas
• 1 tablete caldo legumes
• 1 xícara de água quente
• óleo para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar óleo na panela e refogar a cebola com os pimentões.

2. 2

   Em seguida acrescentar o arroz e, esfarelar, o tablete de caldo legumes.

3. 3

   Refogar em fogo baixo.

4. 4

   Adicionar a cenoura e a vagem.

5. 5

   Em seguida, acrescentar a água quente e cozinhar em panela semi tampada, em fogo baixo.

6. 6

   Tampar a panela quando estiver secando a água.

7. 7

   Desligar quando o arroz estiver cozido e, manter a panela tampada por mais 5 minutos.

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