Anéis de Cebola

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas fatiadas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 xícara de água gelada
• 2 gemas
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de sal
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer uma mistura com 1/2 xícara de farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Passe os anéis de cebola.

3. 3

   Em seguida coloque na mistura feita com os outros ingredientes (exceto o óleo), tire com um garfo, escorra um pouco e coloque pra fritar no óleo quente.

4. 4

   Fritam rápido, em 2 ou 3 minutos.

5. 5

   Escorra em papel absorvente e sirva quente ou morno.

6. 6

   Frio não fica tão gostoso.

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