Creme branco de espinafre ou brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 2 colheres de manteiga
• 2 dentes de alho
• 2 colheres rasas de farinha de trigo
• 2 copos americanos de leite
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 maço de espinafre fervido e picado, ou 1 maço de brócolis fervido e picado
• 1 sazón verde
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexa sempre, até soltar da panela.

3. 3

   Coloque o leite aos poucos e continue mexendo.

4. 4

   Perceba se há necessidade de colocar um pouco mais, isso depende muito da quantidade certa de farinha.

5. 5

   Adicione o queijo ralado e o espinafre (esprema muito bem para tirar todo o excesso de água) ou brócolis.

6. 6

   Coloque o sazón e por fim o creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

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