Amor em pedaço

Amor em pedaço

⏱ 2h 👤 30 porções 📊 Fácil
🛒 Lista de compras

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 coco fresco ralado
  • 1 abacaxi ralado
  • 5 ovos
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Rale o abacaxi e o coco (ou já compre o coco ralado).

  2. Leve ao fogo todos os ingredientes, menos os ovos.

  3. Espere reduzir o líquido mexendo de vez em quando, junte os ovos inteiros, mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

  4. Retire do fogo e deixe esfriar.

  5. Junte todos os ingredientes e amasse.

  6. Divida a massa em 2.

  7. Abra metade da massa com a mão e coloque no fundo da forma, cobrindo-a totalmente.

  8. Coloque o recheio.

  9. Coloque a outra metade da massa seguindo o mesmo processo.

  10. Leve ao forno até dourar.

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