Ambrosia de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• raspas de chocolate ao leite para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e as gemas peneiradas até levantar fervura.

2. 2

   Cozinhe por 2 minutos, retire do fogo e misture o creme de leite e a essência de baunilha.

3. 3

   Na batedeira ou batedor manual, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme anterior.

4. 4

   Dívida em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

5. 5

   Decore com as raspas de chocolate.

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