Ambrosia de forno

Ambrosia de forno

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 6 ovos separados em clara e gema
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de baunilha
  • 1/2 xícara de açúcar para o merengue

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata na batedeira as gemas com o açúcar até obter uma gemada bem clarinha.

  2. Pare de bater e acrescente o leite, o leite condensado e a baunilha.

  3. Coloque em refratário untado com manteiga.

  4. Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 30 minutos, até o creme ficar em grânulos como ambrosia.

  5. Retire do forno.

  6. Bata as claras com açúcar bem firme.

  7. Coloque sobre a ambrosia e leve ao forno quente até dourar levemente.

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