Pipoca doce com canela

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de milho de pipoca
• 2 colheres (sopa) de açúcar bem cheias
• 1 colher (sopa) rasa de canela
• Óleo
• Leite condensado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo de uma panela grande com óleo, sem exagerar.

2. 2

   Quando o oléo começar a esquentar coloque o açúcar e a canela, previamente misturados, e o milho.

3. 3

   Feche a panela.

4. 4

   Faça com a panela em movimentos circulares, de forma que a mistura não bata na tampa.

5. 5

   Quando o milho começar a estourar continue a sacudir com mais intensidade.

6. 6

   Fique atento à velocidade do estouro dos grãos.

7. 7

   Quando os estouros começarem a ficar mais espaçados quase unitários apague o fogo.

8. 8

   Não abra a panela ainda, pois haverá estouros devido ao calor.

9. 9

   Quando transferir para a tigela coloque leite condensado por cima.

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