Almôndegas fáceis

🥕 Ingredientes

• 1/2 kilo de músculo moído (ou qualquer carne moída a seu gosto)
• 1/2 pacote de biscoitos cream cracker (ou 1 pão dormido)
• 1 ovo inteiro
• 1 cebola média bem picadinha ou ralada
• salsa
• tempero completo a gosto
• 3 dentes de alho picadinho
• sal a gosto
• 2 pacotes de extrato de tomate
• 150 g de azeitonas verde
• knorr em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha plástica junte a carne, a cebola, os temperos, os biscoitos triturados (pode triturar usando as mãos mesmo ), o ovo, o alho, o knorr e sal a gosto.

2. 2

   Misture tudo muito bem com as mãos e reserve por uns 10 minutinhos.

3. 3

   Em seguida é só fazer bolinhas (se precisar pode colocar mais um pouco de biscoito), a mistura fica bem molhadinha mesmo.

4. 4

   Esquente o óleo em uma frigideira e frite de leve as bolinhas de carne, não deixe fritar demais.

5. 5

   Leve ao fogo o extrato de tomate com azeitonas verdes,um pouquinho da água da azeitona, alho picado e sal a gosto ( lembrando que as almôndegas já estão temperadinhas).

6. 6

   Transfira as almôndegas para dentro do molho e deixe cozinhar por uns 5 minutinhos em fogo médio . Depois de prontas é só salpicar salsinha verde sobre as almôndegas para dar um toque final.

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