Aprenda a fazer Almôndegas de bacalhau, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 kg de bacalhau
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos
- Manteiga
- Farinha de rosca
- Cebola,tomate cortados em rodelas
- Pimenta
- Cheiro verde
- Cebola ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Deixe de molho o bacalhau, escorra e limpe bem.
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Passe pela máquina e refogue a massa obtida com cheiro verde, pimenta, cebola ralada, manteiga e um pouco de farinha de rosca.
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Retire do fogo e misture os ovos.
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Faça as almôndegas e passe na farinha de trigo, frite-as em oleo quente.
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À parte faça um molho com as cebolas e o tomates sem pele e cortados em rodelas, azeite e um pouco de leite para ficar um molho mais grosso.
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Despeje as almôndegas neste molho e deixe ferver mais um pouco e está pronto.
❓ Perguntas frequentes
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