Alfajor recheado

🥕 Ingredientes

• 220 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 100 g de margarina
• 135 g de açúcar
• 4 gotas de essência de amêndoa
• 1 ovo
• 300 g de doce de leite
• 100 g de chocolate ao leite hidrogenado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, faça um buraco no meio, coloque o fermento, a margarina, o açúcar e a essência de amêndoa.

2. 2

   Misture bem os ingredientes, junte o ovo e mexa sem trabalhar muito a massa.

3. 3

   Leve à geladeira por 1 hora.

4. 4

   Com o rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm.

5. 5

   Corte os alfajores e coloque em uma assadeira sem untar.

6. 6

   Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

7. 7

   Espere amornarem e retire da assadeira.

8. 8

   Deixe que esfriem completamente.

9. 9

   Junte de dois em dois com o recheio do doce de leite.

10. 10

    Derreta em banho-maria, o chocolate ao leite hidrogenado e banhe os alfajores.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)