Aipim ao forno

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de aipim
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 500 ml de leite
• 150 g de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o aipim, corte em 4 e cozinhe em água e sal.

2. 2

   Depois de cozido separe a metade do aipim.

3. 3

   Pegue uma parte do aipim e bata no liquidificador com o leite, queijo ralado e a manteiga, reserve.

4. 4

   A outra parte do aipim, enrole cada pedaço com 1 fatia de presunto e 1 de mussarela.

5. 5

   Arrume cada pedaço em um pirex, um ao lado do outro, mas sem encostar uma na outra.

6. 6

   Depois de todos arrumados pegue o creme que está no liquidificador, jogue por cima do aipim enrolado, coloque fatias de mussarela por cima do creme e leve ao forno para gratinar.

7. 7

   Sirva com arroz e uma carne de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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