Acém de panela de pressão sem água

🥕 Ingredientes

• 1 kg de acém
• 2 cebolas médias bem picadinhas
• 2 colheres de margarina
• suco da metade de uma laranja sem a semente
• 3 dentes de alho bem picadinhos
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de colorau
• amaciante para carnes
• 5 batatas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem a carne.

2. 2

   Coloque todos os temperos na carne furada em uma vasilha com espaço.

3. 3

   Tempere na noite anterior.

4. 4

   Na panela de pressão adicione a margarina e coloque a carne na panela.

5. 5

   Vire de um lado para o outro, coloque o amaciante de carne em ambos os lados.

6. 6

   Feche a panela e, ao pegar pressão, abra e veja como está.

7. 7

   Feche novamente e ao pegar pressão desligue.

8. 8

   Quando abrir a panela pela terceira vez jogue as batatas tamanho médio sem casca.

9. 9

   Deixe cozinhar até amolecer as batatas e sirva.

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