Abobrinha verde gratinada

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas verdes médias
• Salsinha
• 2 ovos
• 250 g de queijo cotage (ou o que preferir)
• Um pouco de farinha de rosca para salpicar
• Caldo de carne (ou de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a abobrinha verde em rodelas, mas se preferir pode ser ao longo, deixe-as cozinhando com um pouco de água com o caldo de carne.

2. 2

   Quando tiverem cozidas escorra-as e as coloque em uma forma (ou refratário).

3. 3

   Depois, bata os ovos com uma pitada de sal e despeje por cima das abobrinhas, em seguida o queijo com a salsinha picada e por último salpique a farinha de rosca por cima das rodelas.

4. 4

   Leve ao forno por 10 minutos ou até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)