🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 5 abobrinhas
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola
- pimenta a gosto
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- orégano
- queijo parmesão em pedaços
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Pique a cebola em cubos.
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Lave bem a casca da abobrinha e corte em rodelas de 3 dedos.
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Deixe de molho na água por umas horas, junto com o amido de milho.
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Tempere a carne com o orégano, a cebola e um pouco de pimenta.
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Numa panela, coloque a carne temperada junto com pimenta-do-reino.
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Deixe cozinhar, adicionando o molho, tempere com o que mais quiser.
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Retire o miolo que há no meio.
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Coloque a carne cozida.
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Junte tudo numa forma e coloque o queijo.
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Asse por uns minutos.
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